Kasvatustieteen tohtori Jouni Veijalainen kouluttaa ja luennoi kasvatuksesta, lasten että aikuisten kehityksestä ja oppimisesta, sekä työhyvinvoinnin monimuotoisista ulottuvuuksista. Vuonna 2020 julkaistun lasten itsesäätelyä käsittelevän väitöskirjan lisäksi, Jouni on inspiroitunut tutkimaan myös aikuisten itsesäätelyä työelämässä ja sen ulkopuolella.
Koulutustyön lisäksi hän kirjoittelee ihmisyyden rakentumisen sisällöistä, sekä vaikuttaa sisällöntuottajana erilaisissa oppimista ja hyvinvointia tukevissa projekteissa.